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12/01/2015 -

Enogastronomia/

ISTITUTO FERRARIS, INDIRIZZO ENOGASTRONOMICO

logo-amiraL’Istituto “G. Ferraris” di Ragusa ospita la preselezione nazionale per maitre organizzata dall’AMIRA, Associazione Maîtres Italiani Ristoranti ed Alberghi. L’iniziativa si svolgerà questo martedì 13 dalle ore 9 alle ore 13 nei locali dell’Istituto in Via Tommaseo, 5. Alla preselezione parteciperanno i maitre professionisti della provincia tra i quali sarà scelto il partecipante alla fase nazionale del concorso maitre dell’anno indetto dall’AMIRA. Per il G. Ferraris si tratta di un importante riconoscimento dopo 3 anni di avvio dell’indirizzo Enogastronomico. Gli studenti del secondo anno dell’indirizzo enogastronomico assisteranno all’iniziativa, che rappresenta un approfondimento e arricchimento dell’attività formativa quotidianamente svolta dagli studenti.

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