Panificatori abusivi Incontro alla Cna di Modica

Ancora i panificatori modicani a confronto. Sul tappeto le specifiche problematiche del comparto. La seconda riunione tenutasi nei locali della Cna di Modica ha visto la presenza di un elevato numero di addetti ai lavori. Controlli e verifiche sono stati chiesti anche con riferimento all’utilizzo di mezzi per il trasporto pane non in linea con le norme sanitarie: c’è chi consegna il pane sui davanzali delle finestre o addirittura dietro i portoni. Carmelo Caccamo, responsabile organizzativo della Cna Modica, ha lanciato una campagna di sensibilizzazione per invitare i consumatori a scegliere il pane di qualità, prodotto nei panifici locali.