Un ritorno alle origini I GIOVANI PROTAGONISTI IN AGRICOLTURA

In provincia di Ragusa un buon trenta per cento di imprese agricole è gestito da under 30. Una passione confermata dal fatto che molti ragusani, tra le occupazioni, si classificano come “hobby farmer” mettendosi al lavoro su appezzamenti di terreni, spesso ereditati, che hanno in media un ettaro di superficie in cui coltivare ortaggi e frutta. Lo storico ritorno dei giovani alla terra, dove oggi sono attive ben duemila imprese condotte da imprenditori con meno di 30 anni, colloca l’agricoltura sul podio delle attività di impresa preferite dai giovani dopo commercio, servizi di alloggio-ristorazione e manifatturiero e costruzioni. Imprese dinamiche, come l’allevamento di asini ragusani, con l’attività di ristorazione annessa, del giovane Carmelo Petrolo o la commercializzazione all’estero di pomodoro “colorato” dell’azienda Cunsolo Gianfranco di Vittoria. Poi le aziende zootecniche, della famiglia Occhipinti, con i figli Carmelo, 32 anni, e Rosario 22. Una inversione di tendenza che si riscontra anche a livello scolastico con gli Istituti Agrari che hanno aumentato dell’11 per cento il proprio peso sul totale di iscritti, mentre sono scesi quelli dei Licei. “Oggi il settore agricolo si è rigenerato. – afferma il responsabile dei giovani Coldiretti Ragusa, Angelo Nastasi. – Con una classe di giovani imprenditori che non si è arroccata, come spesso accade nei momenti difficili, nella difesa dell’esistente, ma si è impegnata con successo nel capire e soddisfare i nuovi bisogni dei consumatori. I nostri imprenditori sono i protagonisti in positivo di realtà nuove e dinamiche che possono ben competere con i mercati internazionali e con una realtà sempre più globalizzata. Dai mercati di Campagna Amica alle botteghe di vicinato”.