RILANCIO DEL CORFILAC L’intervento di Enzo Cavallo

Il presidente del distretto lattiero caseario Enzo Cavallo interviene sulla vicenda del Corfilac. “In un momento assai difficile come quello attuale per l’economia e per la zootecnia siciliana in cui, nonostante tutto, tanti imprenditori e le cooperative del settore sono impegnati ad ulteriormente qualificare e a valorizzare le loro produzioni, il ruolo del Corfilac resta di fondamentale importanza anche per la concreta finalizzazione degli investimenti pubblici fatti, delle scelte operate negli anni e degli obiettivi istituzionali prefissati. Ecco perché fa bene la Regione che, per la difesa ed il rilancio della zootecnia siciliana, come ha affermato l’assessore regionale all’Agricoltura Dario Cartabellotta, intende puntare, con convinzione e determinazione, sul Corfilac – sottolinea Cavallo – e non solo per quanto riguarda la certificazione delle dop. Nell’attuale fase di approvazione del Piano zootecnico regionale e di programmazione per l’utilizzo, razionale e produttivo, delle risorse comunitarie del periodo 2014/20, il Distretto lattiero caseario siciliano, ritiene che, oltre al superamento delle difficoltà gestionali occorre pensare da subito ad una riorganizzazione e rilancio del Corfilac in una ottica di valorizzazione della zootecnia – conclude Cavallo – e di sviluppo del territorio nell’interesse della filiera e di tutta l’economia”.