BRUTTI MA BUONI

Martedì 19 maggio alle ore 17 presso la sala conferenze del Palazzo della Provincia di Ragusa convegno sul tema trasformiamo lo spreco di cibo in solidarietà. Un mercato dove si favoriscono gli indigenti, gli ultimi, dove non si spreca neanche un prodotto, trasformando lo spreco in risorsa. E’ l’idea guida del progetto “Non Scado” , una iniziativa organizzata da Legambiente Ragusa, Mecca Melchita e Vo.Cri. con il contributo della Provincia Regionale di Ragusa dove tutti ci guadagnano : l’ambiente, le imprese, i meno abbienti. Il recupero dei beni alimentari, ma non solo, rimasti invenduti per le ragioni più varie ma ancora perfettamente salubri e utilizzabili, viene concepito come fornitura di un servizio: per chi li produce cioè le imprese , per chi li consuma, i bisognosi attraverso gli enti di assistenza, per le istituzioni pubbliche che ne conseguono benefici indiretti, sociali ed ambientali, vedendo diminuire il flusso di rifiuti in discarica e migliorando l’assistenza alle persone svantaggiate.