RAGUSA, SERVIZIO REFEZIONE SCOLASTICA

Il Comune di Ragusa intende avviare un’indagine esplorativa finalizzata all’acquisizione della manifestazione d’interesse per partecipare alla procedura selettiva per l’affidamento del servizio di controllo delle filiere di produzione, distribuzione e fornitura della mensa scolastica e della refezione negli asili nido comunali. Tra le attività previste per il servizio che si intende affidare le visite ispettive presso i locali dio preparazione dei pasti atte alla verifica farei rispetto dei requisiti richiesti nel capitolato di gara per l’affidamento del servizio di refezione scolastica per gli alunni della scuola dell’infanzia e della scuola primaria, il controllo della corretta gestione delle materie prime e dell’utilizzo di queste come richiesto nel capitolato di gara, l’adeguata redazione delle tabelle nutrizionali per gli asili nido e redazione mensile del menù. La procedura che si intende avviare costituisce una selezione preventiva delle candidature finalizzata ad un’indagine di mercato per il successivo procedimento selettivo. Il  testo completo dell’avviso pubblico che comprende le modalità di presentazione delle candidature entro le orte 12 del 1° settembre prossimo, è pubblicato sul sito del Comune.