Domenica 6 settembre la sedicesima edizione della “Rassegna dei sapori” in programma a San Giacomo

E’ alle porte il canonico appuntamento di San Giacomo Bellocozzo, frazione rurale di Ragusa. Una occasione per valorizzare le tipicità degli altipiani iblei. L’associazione culturale “Il Tellesimo” con il sostegno del Comune di Ragusa, Confagricoltura, Conad Sicilia, Iabichella mangimi, Simar attrezzature agricole e Cavallo movimento terra, proporrà la degustazione di ricotta calda, di legumi, di mostarda, del pane di casa, di “ficumori” e “mpanatigghi”, e di altri dolci tipici di questa porzione  dell’area iblea. “Aanche quest’anno – afferma il portavoce dell’associazione “Il Tellesimo”, Mario Chiavola – punteremo sulla freschezza e sulla genuinità dei prodotti all’insegna del chilometro zero. Vogliamo associare i sapori al fascino suggestivo del posto in cui si tiene la nostra rassegna”.