Educazione al consumo consapevole

Si è conclusa la fase di ricerca, informativa ed educativa del progetto, “I colori del mattino” – anno scolastico 2011/2012 – promosso dall’Avis Provinciale di Ragusa. All’iniziativa, diretta e coordinata dal prof. Carmelo Massari, Vice Presidente di Avis Provinciale Ragusa, e dal Dietologo dott. Giovanni Portelli, hanno partecipato circa 3.000 studenti delle III, IV, V elementari e delle classi Prime medie di 23 scuole della provincia. Sono ora in pieno svolgimento i “laboratori del gusto”, fase alla quale stanno prendendo parte, attraverso 14 incontri, gli studenti di 5 circoli scolastici della provincia. Durante l’attività di laboratorio, gli alunni si impegnano a riconoscere gli alimenti base per una corretta alimentazione, sia per la colazione, sia per la merenda, momenti fondamentali per un giusto nutrimento.